虾仁豆腐羹

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这道菜是我给宝宝做的所以食材剁的比较碎，成人吃的话不用，也可以多加食材的品种和用量，味道都是极好的

虾仁豆腐羹的用料

基围虾 5到8只 嫩豆腐 一小块儿
香葱一棵 小白菜一棵
盐、鸡精、蚝油

虾仁豆腐羹的做法

虾仁豆腐羹的做法图解1

步骤1

把处理好的基围虾剁成泥，这样宝宝容易咀嚼，备用
虾仁豆腐羹的做法图解2

步骤2

把豆腐切成小块儿，放在热水里烫一下，去除豆腐的腥味
虾仁豆腐羹的做法图解3

步骤3

把小白菜和香葱剁碎备用，成人吃的话不用切很碎
虾仁豆腐羹的做法图解4

步骤4

开火，一小勺油，先把虾泥下锅翻炒，炒熟后放入豆腐
虾仁豆腐羹的做法图解5

步骤5

豆腐放入翻炒几下后放入些许蚝油不喜欢的可以不放，再放入盐、鸡精调味
虾仁豆腐羹的做法图解6

步骤6

加入水，水沸后转小火慢炖，因为是宝宝吃，所以我把豆腐都捣碎了，炖大概十分钟左右，即可出锅

虾仁豆腐羹的烹饪技巧

蚝油可加可不加，根据自己口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-26

©本菜谱的做法由 依依宝贝么么哒 编写，未经授权不得转载
分类： 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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