焦糖奶油可可千层

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22岁 给自己的生日蛋糕

焦糖奶油可可千层的用料

（焦糖酱）白砂糖 200g （焦糖酱）黄油 50g
（焦糖酱）淡奶油 180ml （千层饼皮）低粉 100g约3大勺
（千层饼皮）可可粉 8g3小勺 （千层饼皮）鸡蛋 3个
（千层饼皮）白砂糖 5小勺 （千层饼皮）盐 小半勺
（千层饼皮）牛奶 250ml （千层饼皮）黄油 30g
奶油 500ml

焦糖奶油可可千层的做法

焦糖奶油可可千层的做法图解1

步骤1

（焦糖酱）白砂糖加热融化 继续小火搅拌到焦糖色 加入黄油继续小火搅拌至融化 倒入常温的奶油 煮至沸腾关火倒出来冷却即可 放在密封瓶里放冰箱可以放很久的哦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

步骤2

（千层饼皮）面粉 糖 盐 可可粉过筛 打入鸡蛋搅拌成浓稠的面糊

步骤3

（千层饼皮）黄油融化 稍稍冷却温热 加入面糊搅拌 分次倒入牛奶搅拌 一次不要太多 慢慢加
焦糖奶油可可千层的做法图解4

步骤4

（千层饼皮）平底锅刷油预热 超级不粘锅 可以不刷油 手放在上边感受一下 有些热了 就可以倒入面糊了 一边到入 一边要转锅子 让面糊流动 均匀平铺 不要着急翻面 小火慢慢来 另一面几秒就可以了 也可以不煎 看你喜欢 （我这个勺子刚好 一勺一张 方便 ）

步骤5

把煎好的饼皮 平铺在烤网上冷却 然后去准备奶油
焦糖奶油可可千层的做法图解6

步骤6

奶油加入焦糖酱打到你摇盆子不会流动就可以了 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 放多少酱看你个人口味 喜欢甜就多加一点 家里有朗姆酒 咖啡酒也可以加一点进去 会更棒(⁎⁍̴̀◡⁍̴́⁎)♡
焦糖奶油可可千层的做法图解7

步骤7

然后准备一张油纸 铺上一张饼皮 涂上奶油 再铺一层 再涂奶油 就这样把你煎好的全部用完就做好啦 (●—●) 然后包好放入冰箱 是冷冻哦(´-ω-`)至少1_2小时 当然啦你要直接吃也可以 不过冰了之后有惊喜哦(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
焦糖奶油可可千层的做法图解8

步骤8

淋上焦糖酱 好棒棒٩(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و
焦糖奶油可可千层的做法图解9

步骤9

吃之前再撒上可可粉哦(´-ω-`)
焦糖奶油可可千层的做法图解10

步骤10

祝我生快(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
焦糖奶油可可千层的做法图解11

步骤11

自己做的超有成就感有木有(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 可以等化了在吃也可以直接吃 直接吃会有冰淇淋的口感哦(⁎⁍̴̀◡⁍̴́⁎)♡
焦糖奶油可可千层的做法图解12

步骤12

剩下的酱做面包 做蛋糕 涂面包或是 直接吃都可以的啦 阿尔卑斯牛奶糖的味道哦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

焦糖奶油可可千层的烹饪技巧

家里有咖啡酒 朗姆酒都可以加一点进去 这个焦糖酱配热松饼和华夫饼都很好吃的 再来点水果 完全百搭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-26

©本菜谱的做法由 美食侦探__妖哥哥 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 杯子蛋糕 甜 下午茶 朋友聚餐

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