卤凤爪

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卤凤爪的用料

鸡爪 1000g 卤料包 1包
蒜头 6颗 姜片 6片
八角 1块 小米椒 3个
花椒 一把

卤凤爪的做法

卤凤爪的做法图解1

步骤1

鸡爪沸水后洗净剪掉指甲。放入所有的配料再放盐、糖，料酒、红烧酱油。煮15至20分钟（看火候）。
卤凤爪的做法图解2

步骤2

看能用筷子插入鸡爪了捞出锅。

卤凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-27

©本菜谱的做法由 甜蜜桂桂 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 煮

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