巧克力草莓酸奶慕斯的做法
步骤1
1. 先准备蛋糕胚,这里用比较大众的戚风,蛋白蛋黄分离
步骤5
5. 蛋白加入蛋黄糊,拌匀后入模入烤箱160度50分钟
步骤9
9. 吉利丁泡软加入热牛奶中,再和巧克力混合!
步骤11
11. 把淡奶油和巧克力牛奶液混合就是巧克力慕斯液了
步骤12
12. 草莓酱加酸奶加入事先融化的吉利丁液
步骤13
13. 淡奶油打发到6和草莓酸奶液体混合!就是草莓酸奶慕斯液
步骤14
14. 然后一片蛋糕片,一层草莓酸奶慕斯液组合起来入冰箱冰会
步骤15
15. 再取出加入一片蛋糕片,再加入巧克力慕斯液,继续冰
巧克力草莓酸奶慕斯的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-08-27
巧克力草莓酸奶慕斯的其他做法更多
巧克力草莓酸奶慕斯的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 巧克力草莓酸奶慕斯#长帝烘焙节华南赛区#
查看更多评论
/ 16 巧克力草莓酸奶慕斯#长帝烘焙节华南赛区#的做法步骤
收藏成功,选择加入的菜单
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活