鸡蛋牛奶羹

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辣椒油盐炒出美味
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小时候麻麻给我哥哥的崽崽蒸家鸡蛋，当初看到嫩嫩滑滑的样子再加上我最喜欢的蛋香，甚为喜欢，可是不好意思嘛，于是就想到男女老少皆可实用的鸡蛋牛奶羹，就动手做做啦

鸡蛋牛奶羹的用料

鸡蛋 1个 牛奶 120ml左右
白糖 适量 保鲜袋

鸡蛋牛奶羹的做法

鸡蛋牛奶羹的做法图解1

步骤1

打个鸡蛋放碗中，再加适量的白糖
鸡蛋牛奶羹的做法图解2

步骤2

以任何方式搅拌均匀即可
鸡蛋牛奶羹的做法图解3

步骤3

加入大概120ml的牛奶，我选的是伊利纯牛奶，再搅拌均匀
鸡蛋牛奶羹的做法图解4

步骤4

静置2-5分钟，待气泡退却，贴上保鲜膜，蒸20分钟即可。我是20分钟后加了一点枸杞，再捂住，等待5分钟。

鸡蛋牛奶羹的烹饪技巧

保鲜袋一定要戳洞哦，以免热气无法冒出
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-28

©本菜谱的做法由 辣椒油盐炒出美味 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 蒸 午餐 晚餐

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