蛋蒸肉的做法
步骤1
准备肉馅,加入少于葱,酱油,料酒和鸡精,搅匀以后加一点蛋清液,再充分搅拌,腌制10分钟
步骤2
我准备了3个鸭蛋黄,切块,放在碗底!不爱吃的可以不放
步骤3
腌好的肉馅盖在鸭蛋黄上,然后在肉馅上打入一个或两个生鸡蛋,就可以上锅蒸了!锅开以后,中火蒸20分钟就好了
步骤4
可以开吃了!!!超级下饭,和米饭拌一起可以吃一大碗饭!!尤其是小孩超级喜欢
蛋蒸肉的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-08-30
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