葡萄奶酥

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这个奶酥是我最喜欢的了，每次出炉的时候都要吃上一块，不是很甜，加入很多蛋黄和奶粉，口感很酥软，还有大颗提子在里面，味道那个美... 浓郁的蛋奶香 诱人的金光色 迷人的红提干点缀着 入口奶香四溢 淡香扑鼻 果香弥漫 回味甘甜绵软 就是这个味

葡萄奶酥的用料

黄油 80g 葡萄干 40g
细砂糖 70g 低筋面粉 200g
奶粉 15g 蛋黄 3个

葡萄奶酥的做法

葡萄奶酥的做法图解1

步骤1

准备材料
葡萄奶酥的做法图解2

步骤2

黄油软化，加入细砂糖用电动打蛋器打发至蓬松状态
葡萄奶酥的做法图解3

步骤3

再两次加入蛋黄充分搅拌均匀
葡萄奶酥的做法图解4

步骤4

倒入过筛的面粉和奶粉拌成面团
葡萄奶酥的做法图解5

步骤5

然后加入葡萄干搅拌匀
葡萄奶酥的做法图解6

步骤6

揉成面团，把它擀成薄0.3cm的面片，然后再根据喜欢的大小切块
葡萄奶酥的做法图解7

步骤7

切好的奶酥放在垫有油纸的烤盘上，刷上一层蛋液
葡萄奶酥的做法图解8

步骤8

上下火165度，烤15分钟，烤至上色即可
葡萄奶酥的做法图解9

步骤9

配上果汁，几块葡萄奶酥，感受果在口中碰撞的滋味，好吃的停不下来。。。。。

葡萄奶酥的烹饪技巧

一口咬下，酥脆喷香的蛋奶味融合了酸甜的提子香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-01

©本菜谱的做法由 萌城美食 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 烤 下午茶 12-23个月

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