黑椒香煎土豆饼

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daisy是美琴
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黑椒香煎土豆饼的用料

土豆 500g 淀粉 20g
洋葱 半个 红椒 1个
葱 适量 牛奶 适量
黑胡椒 适量 盐 适量

黑椒香煎土豆饼的做法

黑椒香煎土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆去皮切块，大火隔水蒸15～20分钟
黑椒香煎土豆饼的做法图解2

步骤2

洋葱，红椒切丁备用，也可以加入青椒末，胡萝卜丁，葱末等随个人喜好
黑椒香煎土豆饼的做法图解3

步骤3

加入生粉，大概2茶匙，可以适量多加一点点
黑椒香煎土豆饼的做法图解4

步骤4

加入蔬菜末，适量黑椒，盐，用勺子趁热碾碎土豆块，可以加入适量牛奶会更美味
黑椒香煎土豆饼的做法图解5

步骤5

用手把土豆泥搓成团状，不要太大
黑椒香煎土豆饼的做法图解6

步骤6

加入足量的油，油热后，用锅铲把土豆团按压成饼，注意不要太薄，中火煎至出香味，两面金黄即可出锅

黑椒香煎土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-02

©本菜谱的做法由 daisy是美琴 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 煎 蒸

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