皮蛋瘦肉粥

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洵烂
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大米我这是两人的量，就按平时煮稀饭的量就可以了。

皮蛋瘦肉粥的用料

里脊 适量 皮蛋 2个
小油菜 4颗 香菜 1颗
姜 2片 食用油 适量
盐 适量 鸡精 适量
大米 1杯

皮蛋瘦肉粥的做法

步骤1

首先把米洗干净后用少量油和盐泡10-30分钟，再把里脊肉切条用盐料酒腌制10-20分钟

步骤2

把大米倒入高压锅加入生姜再倒入适量水（平时煮稀饭差不多的水量）盖盖开火煮熟

步骤3

把皮蛋和小油菜切小块，把香菜切碎，米熟之后打开盖子继续开火加皮蛋煮会，再加入菜煮下，接着盐鸡精调味，加入香菜，关

皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-05

©本菜谱的做法由 洵烂 编写，未经授权不得转载
分类： 粥 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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