自制黄焖鸡

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黄焖鸡的用料

鸡腿 3个 鸡翅中 3块
香菇 6个 胡萝卜 半个
土豆 半个 青椒 1个
生抽 老抽
黄冰糖 葱蒜姜
八角香味

黄焖鸡的做法

自制黄焖鸡的做法图解1

步骤1

准备食材
自制黄焖鸡的做法图解2

步骤2

鸡腿剃骨头，切成小块。鸡翅中斩成两半。起油锅，待油热，放姜片蒜头，煸出香味后，将准备好的鸡块放入，喷入料酒，炒至鸡肉表面焦黄泛白。接着，准备的蔬菜放入锅中，放老抽生抽，翻炒拌匀。倒入一碗水，放一小块黄冰糖，大火烧开，转小火炖30分钟。
自制黄焖鸡的做法图解3

步骤3

出锅，好香！
自制黄焖鸡的做法图解4

步骤4

准备米饭，荤素搭配，适合两人的简单一餐！
自制黄焖鸡的做法图解5

步骤5

喜欢吃辣的可以放干辣椒，下饭开胃！

黄焖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-05

©本菜谱的做法由 任面面 编写，未经授权不得转载

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