镶豆腐

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镶豆腐的用料

肥瘦肉 豆腐
葱花 盐
鱼露 酱油
蠔油 鸡精
生粉

镶豆腐的做法

镶豆腐的做法图解1

步骤1

剁末用盐，油，鸡精生粉腌好
镶豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐切块，中间挖洞填入拌好滴肉末
镶豆腐的做法图解3

步骤3

煎至两面黄
镶豆腐的做法图解4

步骤4

摆碟
镶豆腐的做法图解5

步骤5

用蠔油鱼露调汁淋上，撒葱花，辣椒圈装饰，淋少许滚油即可

镶豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-06

©本菜谱的做法由 凤飞龙舞 编写，未经授权不得转载
分类： 创意菜 午餐 晚餐

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