超下饭的傣族柠檬舂鱼

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区区弱女子
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超下饭的傣族柠檬舂鱼的用料

罗非鱼 一条 柠檬 2个
小米辣 少许 蒜
芫荽 姜
盐巴 适量 味精
酱油

超下饭的傣族柠檬舂鱼的做法

步骤1

用盐巴和切碎的姜 把鱼腌一下

步骤2

放油锅里炸 需要炸的里外都比较干

步骤3

准备好舂辣椒用的木桶和舂擂棒 把辣椒 蒜 捣碎 加入切细的芫荽 味精 搅拌几下
超下饭的傣族柠檬舂鱼的做法图解4

步骤4

把炸好的鱼拿出来 用手把炸干的鱼肉撕小 放入木桶和之前舂好的辣椒一起舂 舂到和图片差不多的时候再加入柠檬和少许酱油 捣几下拌匀 就完成了

超下饭的傣族柠檬舂鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-13

©本菜谱的做法由 区区弱女子 编写，未经授权不得转载

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