小笼包

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加水冷冻的目的就是包子一包汤，特别好吃

小笼包的用料

面粉 酵母
猪肉 大葱
盐 味精
豆瓣酱 水
食用油

小笼包的做法

小笼包的做法图解1

步骤1

肉馅加油，盐，豆瓣酱，味精，调味，再加水，加两碗水
小笼包的做法图解2

步骤2

加入葱，放冷冻冷冻两小时
小笼包的做法图解3

步骤3

面发酵好
小笼包的做法图解4

步骤4

切成包饺子的小剂子
小笼包的做法图解5

步骤5

擀皮
小笼包的做法图解6

步骤6

加馅，顺时针包起来
小笼包的做法图解7

步骤7

这样
小笼包的做法图解8

步骤8

迷你吧
小笼包的做法图解9

步骤9

放笼屉，水开后，十分钟
小笼包的做法图解10

步骤10

蒸好
小笼包的做法图解11

步骤11

开锅后捂五分钟
小笼包的做法图解12

步骤12

不错吧

小笼包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-13

©本菜谱的做法由 女王甜品 编写，未经授权不得转载

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