豆腐鲜虾卷

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豆腐鲜虾卷的用料

豆腐 1块 鲜虾 5只
瘦肉火腿 1块 鸡蛋 2个
水淀粉 少量 鸡精 少量
少量

豆腐鲜虾卷的做法

步骤1

鲜虾去皮留尾放鸡精,盐,稍微腌制备用

步骤2

豆腐切小块捣碎放蛋清,香葱,香油,少许盐搅拌做馅

步骤3

火腿切均匀薄片,收尾对接,用牙签固定做成筒状,

步骤4

虾尾朝上与豆腐馅同时放入火腿筒内上蒸锅蒸10到15分钟,关火出锅

步骤5

淀粉勾芡浇到豆腐卷上即成

豆腐鲜虾卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-13

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