冬阴功汤

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东南亚的冬阴功里罗勒，椰浆，柠檬汁都比较难在国内弄到，或者没有东南亚那么便宜，改良一下这样更容易在国内做。

冬阴功汤的用料

甜虾 200g 青菜 200g
香菇 100g 橄榄油 少许
姜蒜 少许 鱼露 少许
食盐 少许 白砂糖 少许
米醋 适量

冬阴功汤的做法

冬阴功汤的做法图解1

步骤1

不考虑造型的话，可以把甜虾直接去头去壳，青菜洗净，香菇泡好切片，姜蒜切沫。

步骤2

油热小火煸炒姜蒜，加入冬阴功酱、白砂糖、香菇和水，小火煮5分钟再加入青菜和虾仁，再煮5分钟之后加入米醋、鱼露和食盐。

冬阴功汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-19

©本菜谱的做法由 wosiduyua 编写，未经授权不得转载

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