鸡翅包饭

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本想看看美团网最近有什么小吃,没想到很多家都是鸡翅包饭,上下班留意了一下,大街小巷也出现好多鸡翅包饭,光看宣传图片就想流口水!于是,这个周末尝试了一下,超好吃!

鸡翅包饭的用料

鸡翅(全翅) 3个 老抽 一勺
生抽 两勺 白糖 一勺
胡椒粉 两勺 料酒 两勺
葱,姜,蒜 适量 蜂蜜 适量
米饭(黄瓜,鸡肉丁) 适量 适量

鸡翅包饭的做法

鸡翅包饭的做法图解1

步骤1

三个鸡全翅洗干净。
鸡翅包饭的做法图解2

步骤2

用剪刀把关节处剪断,直接用手把鸡皮翻过来往下褪,用手把骨头掰断。
鸡翅包饭的做法图解3

步骤3

去了骨头的鸡翅用生抽,老抽,料酒,胡椒粉,白糖,盐,葱,姜,蒜抓匀。腌至少三个小时。
鸡翅包饭的做法图解4

步骤4

炒米饭,根据自家食材,可以随意搭配。
鸡翅包饭的做法图解5

步骤5

炒好的米饭,灌进鸡翅中,不要灌的太满。
鸡翅包饭的做法图解6

步骤6

烤箱180℃,预热。鸡翅刷上一层蜂蜜,放入烤箱。烤20分钟。然后翻面,再烤5分钟。
鸡翅包饭的做法图解7

步骤7

烤好了。
鸡翅包饭的做法图解8

步骤8

有肉有饭,好吃!

鸡翅包饭的烹饪技巧

腌料可以用奥尔良腌料,或者十三香,五香粉之类代替。炒饭可以自己根据家中食材搭配。刷蜂蜜不仅使成品更加好看,口感也更好!不喜欢可以不刷。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-19

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    / 9 鸡翅包饭的做法步骤

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