椒麻鸡

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小小小Yudy
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椒麻鸡的用料

土鸡 1只 葱 适量
辣椒 适量 淀粉 适量
水 适量 花椒 适量
盐 适量 糖 适量

椒麻鸡的做法

椒麻鸡的做法图解1

步骤1

土鸡洗干净，切肚洗干净
椒麻鸡的做法图解2

步骤2

放入锅中煮，加葱花，煮鸡汤
椒麻鸡的做法图解3

步骤3

用鸡油炸香花椒，倒水，淀粉，少许鸡精盐和糖
椒麻鸡的做法图解4

步骤4

葱切段，与刚调的汁拌匀
椒麻鸡的做法图解5

步骤5

取出鸡，自然冷凉
椒麻鸡的做法图解6

步骤6

手撕搅拌均匀即可
椒麻鸡的做法图解7

步骤7

可煮鸡汤面
椒麻鸡的做法图解8

步骤8

或者椒麻鸡面

椒麻鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-22

©本菜谱的做法由 小小小Yudy 编写，未经授权不得转载
分类： 川菜 麻辣 晚餐 中国菜 辣

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