出水芙蓉蛋(宝宝辅食)

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这道蒸蛋里有蔬菜、有蛋、有虾皮，富含维生素、蛋白质、钙等营养较全面，很适合宝宝辅食

出水芙蓉蛋的用料

土鸡蛋 2个 虾米 一小撮
枸杞 一小撮 白玉菇 3连朵
香菜叶 少许 香油 适量
盐 鸡精

出水芙蓉蛋的做法

#这蒸蛋美翻了#出水芙蓉蛋(宝宝辅食)的做法图解1

步骤1

备齐材料
#这蒸蛋美翻了#出水芙蓉蛋(宝宝辅食)的做法图解2

步骤2

鸡蛋、盐、鸡精一起混合打散，加入鸡蛋量1.5倍的温白开水。过筛网，放在容器里。
#这蒸蛋美翻了#出水芙蓉蛋(宝宝辅食)的做法图解3

步骤3

加入虾皮，盖上保鲜膜，上蒸笼。
#这蒸蛋美翻了#出水芙蓉蛋(宝宝辅食)的做法图解4

步骤4

白玉菇放在保鲜膜外一起蒸。蒸到蛋差不多凝结了，把枸杞均匀撒在蛋面上，白玉菇插进蛋里，小火继续蒸。
#这蒸蛋美翻了#出水芙蓉蛋(宝宝辅食)的做法图解5

步骤5

蒸好后，出锅，撒上几片香菜，滴几滴香油，完成

出水芙蓉蛋的烹饪技巧

白玉菇选连体的，颜值比较高点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-24

©本菜谱的做法由 我是阿百 编写，未经授权不得转载

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