牛肉丸子萝卜丝粉丝汤

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如意9898
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牛肉丸子萝卜丝粉丝汤的用料

牛肉馅 半斤 大萝卜 半个
粉丝 适量 淀粉 适量
葱花 适量 盐 适量
花椒面 适量 香菜 少许
姜 4--5片

牛肉丸子萝卜丝粉丝汤的做法

牛肉丸子萝卜丝粉丝汤的做法图解1

步骤1

准备食材：大萝卜切丝；牛肉馅加盐、花椒面、葱末、淀粉，水少许搅拌均匀。
牛肉丸子萝卜丝粉丝汤的做法图解2

步骤2

大勺加水，放葱花、姜片，（烧水的时候，把肉馅做成丸），水煮沸后肉丸下锅，加盐，煮至七分熟时加粉丝，用筷子把粉丝搅拌开，避免粘连在一起，然后加盐、萝卜丝，待萝卜丝煮熟时，加醋、胡椒粉、味精，即可出锅。
牛肉丸子萝卜丝粉丝汤的做法图解3

步骤3

出锅喽，汤上面加点香菜，点缀一下更好看哦。卖相不错吧，味道更鲜哦~

牛肉丸子萝卜丝粉丝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-25

©本菜谱的做法由 如意9898 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 煮 午餐 晚餐

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