新加坡黑胡椒螃蟹（黑胡椒汁版）

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螃蟹、青椒红椒、盐、白酒、生抽、淀粉、黑胡椒粉、洋葱、姜、葱、自制黑胡椒酱汁

新加坡黑胡椒螃蟹（黑胡椒汁版）的用料

海螃蟹 2只 青椒 适量
红椒 适量 盐 适量
白酒 适量 生抽 适量
淀粉 适量 黑胡椒粉 适量
洋葱 适量 葱 适量
黑胡椒汁 适量

新加坡黑胡椒螃蟹（黑胡椒汁版）的做法

步骤1

螃蟹洗净整理好，沥下水，对半剁开。

步骤2

放适量白酒、撒适量黑胡椒粉、盐，腌制会儿。

步骤3

青椒红椒切块、洋葱切丝，葱白切段，姜切片。

步骤4

腌制好的螃蟹沾上生粉

步骤5

小锅放适量油。螃蟹下锅炸

步骤6

炸好的螃蟹

步骤7

炒锅放适量油，放姜片葱白洋葱丝拌炒

步骤8

放适量黑胡椒酱汁拌炒

步骤9

放入螃蟹

步骤10

放一点清水煮开

新加坡黑胡椒螃蟹（黑胡椒汁版）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-26

©本菜谱的做法由 屾倲粅澬調蓜 编写，未经授权不得转载

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