泰式甜辣酱蒸茄子

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喜冲冲的 蟹柳很有教养
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本来想弄个肉末蒸茄子，却忘记买肉了，为了香一点放了一条鸡胸肉！最近在学做菜，没想到第一次乱做后，味道还行！爸妈都说还可以哦！

泰式甜辣酱蒸茄子的用料

茄子 一条 小青辣椒 一条
洋葱 4份之一个 胡萝卜 半条
泰式甜辣酱 适量 砂糖 适量

泰式甜辣酱蒸茄子的做法

泰式甜辣酱蒸茄子的做法图解1

步骤1

把辣椒切成丝，洋葱和胡萝卜切成粒粒，鸡胸肉也是，最好还是放猪肉末啦！
泰式甜辣酱蒸茄子的做法图解2

步骤2

在锅里爆炒步骤一的材料，闻到香味就放酱煮，喜欢多汁可以放点水，自己试试味差不多就可以关火了！
泰式甜辣酱蒸茄子的做法图解3

步骤3

茄子切好，装盘！放进锅里蒸12分钟！然后把煮好的酱料浇在茄子上！
泰式甜辣酱蒸茄子的做法图解4

步骤4

完成！简单营养又好吃！

泰式甜辣酱蒸茄子的烹饪技巧

茄子稍稍削皮会更好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-30

©本菜谱的做法由 喜冲冲的 蟹柳很有教养 编写，未经授权不得转载

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