香菇鸡肉酱

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蘸酱、拌面、夹馒头卷饼都好吃的香菇鸡肉酱

香菇鸡肉酱的用料

香菇 几朵 鸡脯肉 1块
大葱 一根 姜 一块
甜面酱 三勺 豆瓣酱 三勺
黑胡椒、五香粉 适量

香菇鸡肉酱的做法

香菇鸡肉酱的做法图解1

步骤1

所需食材：鸡胸肉一块（猪肉也行）、香菇几朵、甜面酱三勺豆瓣酱三勺、大葱一根、姜一块、五香粉黑胡椒少许
香菇鸡肉酱的做法图解2

步骤2

鸡肉切末，葱切葱花，香菇切碎，姜切末
香菇鸡肉酱的做法图解3

步骤3

锅里油烧热先下香菇姜末煸炒出香味
香菇鸡肉酱的做法图解4

步骤4

再下葱花炒香
香菇鸡肉酱的做法图解5

步骤5

加入鸡肉末五香粉黑胡椒炒到变色
香菇鸡肉酱的做法图解6

步骤6

加入酱翻炒两分钟
香菇鸡肉酱的做法图解7

步骤7

加半杯水烧开炖烧五分钟收掉水分到酱再次浓稠
香菇鸡肉酱的做法图解8

步骤8

百搭的香菇鸡肉酱做好了

香菇鸡肉酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-11-26

©本菜谱的做法由 阿罗al 编写，未经授权不得转载

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