海鲜辣炒年糕

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若尘萱萱
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以前经常在街边买辣炒年糕，不过味道每家都不一样，后来在年糕火锅店里吃了几次，味道很喜欢，在家试了一下，还不错，把做法和大家分享！～

海鲜辣炒年糕的用料

年糕 一袋 韩国辣酱 一大勺
大虾 十只 鱼丸 10个
胡萝卜 半根 青辣椒 半个
洋葱 半个 盐 5g
味精 3g 糖 三勺
白胡椒粉 3g

海鲜辣炒年糕的做法

步骤1

买回来的年糕改刀切条

步骤2

把配菜改刀切好，备用！～

步骤3

锅里做热水，把年糕煮十分钟左右，连汤一起倒出！～
海鲜辣炒年糕的做法图解4

步骤4

锅里做热油，放入洋葱爆香、放胡萝卜，虾、鱼丸，加入煮好的年糕，小火炖煮一会儿，直到汤汁粘稠，放盐和味精胡椒粉调味儿！
海鲜辣炒年糕的做法图解5

步骤5

汤汁炖干，盛出后再撒一些芝麻！～
海鲜辣炒年糕的做法图解6

步骤6

如果年糕吃完了，汤汁还剩了很多，可以再煮一些方便面，不放料包，直接淋干盛出放入汤汁内，拌匀，也很好吃哦！～～

海鲜辣炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-01

©本菜谱的做法由 若尘萱萱 编写，未经授权不得转载

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