肉炒豆角

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肉炒豆角的用料

五花肉 200克 豆角 300克
姜 适量 蒜头 四小颗
盐 蚝油
酱油 十三香

肉炒豆角的做法

肉炒豆角的做法图解1

步骤1

把五花肉切片后用点酱油腌10分钟。
肉炒豆角的做法图解2

步骤2

豆角洗净泡20分钟水，（个人感觉比较干净点，蔬菜类习惯性洗好后泡一会水）赶时间也可以忽略。
肉炒豆角的做法图解3

步骤3

蒜头切碎，姜切丝，干辣椒两根切段。
肉炒豆角的做法图解4

步骤4

锅烧热下油，放干辣椒，蒜，姜炒香
肉炒豆角的做法图解5

步骤5

然后放肉煸炒至干，放少许酱油，蚝油。
肉炒豆角的做法图解6

步骤6

下豆角，一起炒。。。
肉炒豆角的做法图解7

步骤7

加点十三香，和蚝油。
肉炒豆角的做法图解8

步骤8

炒熟后放适量少许盐、蚝油和酱油都有咸味，所有盐少放。最后在加点蒜蓉炒匀起锅。
肉炒豆角的做法图解9

步骤9

搞定啦。

肉炒豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-03

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分类： 家常菜 炒 咸 中国菜

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