脆皮南瓜饼

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晨之浩瀚
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从来尝试过做南瓜饼，只是喜欢吃，所以试着做了一下，没有任何的经验，材料用量也是随性的添加，手忙脚乱的做完，还是蛮惊喜的，外脆内软，有南瓜的香气和豆沙的甜美，希望下次能做的更好看一些，哈哈

脆皮南瓜饼的用料

南瓜 糯米粉
面粉 豆沙馅料
面包糠

脆皮南瓜饼的做法

脆皮南瓜饼的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟后加入面粉和糯米粉揉面，揉至面团不粘手，面粉和糯米粉的量差不多相等
脆皮南瓜饼的做法图解2

步骤2

取出一块压成碗状
脆皮南瓜饼的做法图解3

步骤3

放入豆沙馅儿
脆皮南瓜饼的做法图解4

步骤4

包成团状
脆皮南瓜饼的做法图解5

步骤5

在模具中压出形状，按压前面团外撒上面粉，很容易就能脱模
脆皮南瓜饼的做法图解6

步骤6

完成的南瓜饼
脆皮南瓜饼的做法图解7

步骤7

沾上面包糠，这样炸出的表面才会脆脆的
脆皮南瓜饼的做法图解8

步骤8

放入油锅内炸至南瓜饼二面金黄色即可出锅
脆皮南瓜饼的做法图解9

步骤9

沥去多余的油
脆皮南瓜饼的做法图解10

步骤10

完成啦

脆皮南瓜饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-06

©本菜谱的做法由 晨之浩瀚 编写，未经授权不得转载

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