玉米虫草花猪蹄汤

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周周爱美食z
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最近忙着过节，不是吃烤肉，就是吃火锅，好多天没煲汤炒菜了，今天下班去超市买了点猪蹄回来煲汤，今天我熬制的这道汤，大家都知道玉米具有丰富的维生素C，有长寿，美容，防止高血压等作用，虫草花含丰富蛋白质，猪蹄含有大量高蛋白，熬制出来的这个汤香中带甜，还有美容，长寿的作用喔！

虫草花猪蹄汤的用料

猪蹄 一只（我用的脚叉哪里2根） 老姜 一块
虫草花 适量 玉米 一根
料酒，盐，鸡精，

虫草花猪蹄汤的做法

玉米虫草花猪蹄汤的做法图解1

步骤1

首先把猪蹄切块洗干净，虫草花，玉米洗干净待用！
玉米虫草花猪蹄汤的做法图解2

步骤2

烧锅水，切几片老姜在里面和猪蹄，开大火把猪蹄的血水出了。
玉米虫草花猪蹄汤的做法图解3

步骤3

出了血水的猪蹄沥干水装盘里待用！
玉米虫草花猪蹄汤的做法图解4

步骤4

把虫草花，玉米，猪蹄，老姜，倒进砂锅里面，掺入合适的水！
玉米虫草花猪蹄汤的做法图解5

步骤5

然后开大火把整罐汤水烧开，一直开盖烧，大概10分钟左右，这样是为了把猪蹄的那个醒味去除，然后再把盖子盖上，改成小火
玉米虫草花猪蹄汤的做法图解6

步骤6

用筷子夺下猪蹄皮子，感觉皮子软了，汤汁的颜色清澈中微黄，就可以起锅了！起锅后，撒点小葱花，很香的额！！！
玉米虫草花猪蹄汤的做法图解7

步骤7

我们的玉米虫草花猪蹄汤就完成了！可以上桌咯！！

虫草花猪蹄汤的烹饪技巧

爱好美容的美女些可以试试！老少皆宜的一款好汤！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-06

©本菜谱的做法由 周周爱美食z 编写，未经授权不得转载

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