干煸带鱼(简易)

1.0万 浏览 15 收藏
收藏
蜜琦玲
蜜琦玲
＋ 关注

妈妈版，超简单，很香！

干煸带鱼(简易)的用料

新鲜带鱼 两斤 姜，蒜，大葱，花椒，干辣椒，盐，料酒，油 适量

干煸带鱼(简易)的做法

步骤1

带鱼处理干净，切断，放盐，料酒，腌二十分钟

步骤2

大火，热锅，油，多放一些，油一定要烧热！

步骤3

放入带鱼，端锅轻轻晃动，受热均匀。变黄后翻面继续煎。

步骤4

两面微黄时，放入姜蒜片，红辣椒段，大葱丝，料酒，花椒，也可加水，不加水更香。小火焖几分钟。出锅前撒入葱叶丝。

干煸带鱼(简易)的烹饪技巧

带鱼白色为新鲜，尤其是腹部白色。内脏及黑膜要撕掉！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-07

©本菜谱的做法由 蜜琦玲 编写，未经授权不得转载

干煸带鱼(简易)的其他做法更多

上传我做的这道菜

干煸带鱼(简易)的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 干煸带鱼(简易)

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 干煸带鱼(简易)的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活