牛奶炖蛋（无糖版）

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一菲飞飞飞
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减肥期间想吃甜品，牛奶炖蛋很合适，高蛋白、低脂肪、无糖……口感也很好。

牛奶炖蛋的用料

鸡蛋 2个 牛奶 250ml
柠檬 半个 杏仁 适量
葡萄干 适量 蜂蜜 适量

牛奶炖蛋的做法

牛奶炖蛋（无糖版）的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料。
牛奶炖蛋（无糖版）的做法图解2

步骤2

鸡蛋打成蛋液，加入半个柠檬挤出来的柠檬汁。（柠檬可以去腥味，增加口感）

步骤3

牛奶倒入一个稍大一点的容器内，加入上一步打好的蛋液，搅拌均匀。
牛奶炖蛋（无糖版）的做法图解4

步骤4

将牛奶和蛋液混合之后分装在小碗里。蒙上保鲜膜或者保鲜袋，并在上面用牙签扎几个小孔。

步骤5

冷水蒸15分钟左右后即可。
牛奶炖蛋（无糖版）的做法图解6

步骤6

根据个人口味加入蜂蜜，葡萄干，杏仁等。蜂蜜在减肥期间可以食用，口感也不腻。

牛奶炖蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-08

©本菜谱的做法由 一菲飞飞飞 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 香 早餐 无水印 奶香味

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