清蒸鸡
精品
最近在网络上看到,海鲜蒸着吃,滴漏下来的汤用来煲粥。我也来个变通,整鸡蒸着吃,滴下的汤汁直接煮成汤。其实只怪自己手艺不精,白切鸡要么煮破皮要么还带血。这次这样蒸,鸡皮嫩滑鸡肉也不柴,刚拿出来就被爸爸掰了鸡腿来吃,仔仔则是干掉了鸡皮。
清蒸鸡的做法
清蒸鸡的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-10-13
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