干锅耗儿鱼

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干锅耗儿鱼的用料

耗儿鱼 250g 平菇 少许
魔芋 少许 青椒 少许
洋葱 半个 大葱 一根
芹菜 一根 姜 适量
大蒜 适量 火锅底料 半包
食用油 适量 豆粉 适量

干锅耗儿鱼的做法

干锅耗儿鱼的做法图解1

步骤1

把耗儿鱼洗净沥水，裹上适量干豆粉
干锅耗儿鱼的做法图解2

步骤2

配菜洗净切段
干锅耗儿鱼的做法图解3

步骤3

配菜洗净切片
干锅耗儿鱼的做法图解4

步骤4

佐料洗净备用
干锅耗儿鱼的做法图解5

步骤5

倒油下裹豆粉的耗儿鱼至鱼肉煎至八分熟
干锅耗儿鱼的做法图解6

步骤6

下姜蒜火锅底料
干锅耗儿鱼的做法图解7

步骤7

加少许水，下配菜，把配菜煮熟
干锅耗儿鱼的做法图解8

步骤8

铲起配菜，下鱼入味
干锅耗儿鱼的做法图解9

步骤9

完成

干锅耗儿鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-14

©本菜谱的做法由 饭饭纸辈 编写，未经授权不得转载

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