蟹黄豆腐

精品 独家
4.1万 浏览 886 收藏
收藏
爱爬山的小厨
爱爬山的小厨
＋ 关注

千万别放盐，蛋黄可以放5个，我放7个稍微有点咸，不过很费饭
参与活动: #元宵节美食大赏#

蟹黄豆腐的用料

北豆腐 1斤 咸蛋黄 7个
小葱 适量 味精 适量
姜丝 适量

蟹黄豆腐的做法

#元宵节美食大赏#蟹黄豆腐的做法图解1

步骤1

生的咸鸭蛋黄7个，集市上有卖的
#元宵节美食大赏#蟹黄豆腐的做法图解2

步骤2

北豆腐切厚片，控干水份
#元宵节美食大赏#蟹黄豆腐的做法图解3

步骤3

葱贵少放点，姜切丝
#元宵节美食大赏#蟹黄豆腐的做法图解4

步骤4

豆腐煎制两面金黄，盛出备用
#元宵节美食大赏#蟹黄豆腐的做法图解5

步骤5

锅里放少许油，放入压扁的咸蛋黄，炒熟
#元宵节美食大赏#蟹黄豆腐的做法图解6

步骤6

放入姜丝葱花，炒出香味
#元宵节美食大赏#蟹黄豆腐的做法图解7

步骤7

放入煎好的豆腐
#元宵节美食大赏#蟹黄豆腐的做法图解8

步骤8

倒入水或高汤，炖3分钟，少放点味精
#元宵节美食大赏#蟹黄豆腐的做法图解9

步骤9

装盘，尝一尝真的是有蟹黄味的，好吃

蟹黄豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-05

©本菜谱的做法由 爱爬山的小厨 编写，未经授权不得转载

蟹黄豆腐的其他做法更多

上传我做的这道菜

蟹黄豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #元宵节美食大赏#蟹黄豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #元宵节美食大赏#蟹黄豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活