鲟鱼丸子宝宝辅食

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罗敷
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鲟鱼丸子宝宝辅食的用料

鲟鱼 鸡肉
猪肥肉 蛋清
姜 玉米淀粉
盐 白胡椒粉

鲟鱼丸子宝宝辅食的做法

鲟鱼丸子宝宝辅食的做法图解1

步骤1

鲟鱼去中段，剥皮，去筋，去骨。鸡胸肉切块，肥肉一小块
鲟鱼丸子宝宝辅食的做法图解2

步骤2

全部切丁，几片姜插入腌制
鲟鱼丸子宝宝辅食的做法图解3

步骤3

玉米淀粉一勺，泡水待用
鲟鱼丸子宝宝辅食的做法图解4

步骤4

15分钟后，取出姜，留三片切碎，和肉一起放入料理机打成肉泥，然后换打蛋器打至上劲。1、打一会停下，放入蛋清。2、再打一会，把玉米淀粉的水倒掉，只留底部沉淀的一起倒入料理机继续打泥。3、添三勺水，打至粘稠（挤一个丸子放入清水中，不散就好了，能生丸子飘起来，更好）
鲟鱼丸子宝宝辅食的做法图解5

步骤5

开锅之后放入挤丸子入锅，煮好盛出来泡放入凉水中，就好了。吃不了的话等完全凉透可放入冰箱

鲟鱼丸子宝宝辅食的烹饪技巧

鲟鱼：鸡肉：肥肉（3:1:0.5）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-19

©本菜谱的做法由 罗敷 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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