蜂蜜桂花南瓜糕

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羚9
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秋天的午后还是有点热的。。突然有想吃冰淇淋的冲动。。家里正好有南瓜，也有昨天剩下的淡奶油。。可以组合成什么？南瓜糕冰冰凉凉伴上桂花的香气和蜂蜜的清甜。。作为下午茶点应该是极好的。。健康又美味

蜂蜜桂花南瓜糕的用料

南瓜 400g 吉利丁片 15g
淡奶油 60g 奶粉 10g
蜂蜜桂花 适量

蜂蜜桂花南瓜糕的做法

蜂蜜桂花南瓜糕的做法图解1

步骤1

南瓜洗净去皮，上锅蒸熟
蜂蜜桂花南瓜糕的做法图解2

步骤2

放入搅拌机搅拌成泥
蜂蜜桂花南瓜糕的做法图解3

步骤3

吉利丁片用冷水泡软。。拧干水趁热放入南瓜泥里继续搅拌至融化
蜂蜜桂花南瓜糕的做法图解4

步骤4

趁南瓜糊冷却的时间将淡奶油➕奶粉打发
蜂蜜桂花南瓜糕的做法图解5

步骤5

打发至奶昔状就OK啦
蜂蜜桂花南瓜糕的做法图解6

步骤6

挑一半奶油进南瓜糊搅拌均匀。。再加入另外一半搅拌均匀
蜂蜜桂花南瓜糕的做法图解7

步骤7

倒入事先准备好的容器里。。放入冰箱冷藏室
蜂蜜桂花南瓜糕的做法图解8

步骤8

成型后拿出摆盘。。倒上桂花蜂蜜。。
蜂蜜桂花南瓜糕的做法图解9

步骤9

各种形状。。可以开动啦。。哇啦啦啦

蜂蜜桂花南瓜糕的烹饪技巧

南瓜糕本身没有加糖，靠的是南瓜的甜度。。喜欢甜食的亲们可以适量加糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-21

©本菜谱的做法由 羚9 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 下午茶

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