生冲雷公根（凉茶）

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小时候，经常会在夏天喝到冰凉下火的雷公根凉茶，随着城市的发展，这些野生的草药渐渐退出了我们生活。就算偶尔街边有卖，也不是这个味了。今天看到有雷公根卖，二话不说买了一袋回家。自己还原儿时味道吧！

雷公根凉茶的用料

雷公根 糖浆

雷公根凉茶的做法

步骤1

白糖加水熬成糖浆备用。糖，水比例是2：1
生冲雷公根（凉茶）的做法图解2

步骤2

雷公根买回来后，要摘出绿叶，并清洗干净泥土。
生冲雷公根（凉茶）的做法图解3

步骤3

绿叶挑出来后，放入果汁机，半杯雷公根，半杯凉开水的比例，打汁。喜欢喝浓点就放多点雷公根，一般我是3：2不用煮的哦
生冲雷公根（凉茶）的做法图解4

步骤4

打好后，滤掉渣滓，按口味加入糖浆。就可以啦！味道棒极啦！降火又美味。

步骤5

看到豆果美食里很多方法都是用雷公根做菜汤，我还真没吃过呢。在我们这里，都是生冲雷公根凉茶，童年的味道哦！

雷公根凉茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-21

©本菜谱的做法由 新新手手 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 下午茶

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