土豆茄子泥

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粉豆女王
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土豆茄子泥的用料

土豆 2个 茄子 1个
大葱 2段 大蒜 1颗
肉末 适中 鸡精 1勺
香油 2勺 海鲜酱油 5勺
豆瓣酱 3勺

土豆茄子泥的做法

土豆茄子泥的做法图解1

步骤1

这是要准备的食材哦
土豆茄子泥的做法图解2

步骤2

把土豆切成小块 放入电饭锅与米饭一起蒸熟 这样和茄子在一起很快熟
土豆茄子泥的做法图解3

步骤3

茄子打皮切条 然后加盐拌均 稍等一下 把水沥干
土豆茄子泥的做法图解4

步骤4

肉末里加入酱油和香油 拌匀 这样做出来很香哦
土豆茄子泥的做法图解5

步骤5

葱和蒜切丁 备用 最后放入
土豆茄子泥的做法图解6

步骤6

锅里放入一些油 要稍多一些 然后依次放茄子 土豆丁 肉末 翻炒 倒入豆瓣酱 翻炒
土豆茄子泥的做法图解7

步骤7

最后加入葱和蒜 翻炒 即可

土豆茄子泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-24

©本菜谱的做法由 粉豆女王 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 香 午餐

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