土豆饼

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張小得
張小得
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我家粒糕哥很喜欢吃土豆饼，只是我之前一直没尝试过做饼类的东西，今晚就来个福利吧，做一次，请多多支持啦、

土豆饼的用料

土豆 2个 淀粉 三勺
鸡蛋 两个 十三香 半勺
鸡精 半勺 盐 半勺

土豆饼的做法

土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆切丝，打上一个鸡蛋，放上三勺淀粉，半勺盐，十三香，鸡精，如果喜欢可以用手搅拌～
土豆饼的做法图解2

步骤2

锅里放油，待油温热后，小火，用筷子夹拌好土豆丝放入锅里，用铲子摊平，小火煎炸，一面好后进行翻面。（因为鸡蛋液可能会导致和淀粉在一起时会有积水，这时放完土豆后浇在上面就可以）。
土豆饼的做法图解3

步骤3

叮叮出锅后，切成小块，就可以吃啦，还挺香的，但是真真有点咸了，和大米粥更配哦～

土豆饼的烹饪技巧

如果喜欢吃胡萝卜，或者火腿，葱，也可以切成丝和丁，和土豆丝拌在一起～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-24

©本菜谱的做法由 張小得 编写，未经授权不得转载

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