红丝绒大理石心形蛋糕
精品
红丝绒蛋糕,这是一个很美的名字,听上去就觉得,它的口感一定是和天鹅绒的触感那样,绵软,丝柔,性感。可能对于中国吃货来说,唯一的障碍,就是它那红艳艳的颜色,对色素比较敏感的人,估计会接受不了。其实要做出来惊艳的红丝绒大理石蛋糕,红色素一定不能吝惜,更不要畏惧,既然是做红丝绒蛋糕,那么它的颜色就必须是红色。当然,也可以用10克红曲粉代替红色素,不过红曲粉颜色较暗,达不到红丝绒蛋糕的那种明度,还需要再加点红色色素才可以达到预期效果。
红丝绒大理石心形蛋糕的做法
红丝绒大理石心形蛋糕的烹饪技巧
1、可以把红色色素换成红曲粉哦!2、烤箱温度具体的还是得根据自己家的烤箱脾气适当调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2015-10-25
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