巫婆手指饼干

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手指饼干的用料

黄油 100克 全蛋液 30克
面粉 220克 糖粉 60克
泡打粉 1克 香草粉 1克
扁桃仁 适量

手指饼干的做法

巫婆手指饼干的做法图解1

步骤1

1、准备好食材。 　　2、黄油室温软化，加入糖粉。 　　3、用打蛋器打到发白体积变大，加入蛋液再打。 　　4、打匀后加入过筛好后的面粉、泡打粉、香草粉用刮刀拌匀。
巫婆手指饼干的做法图解2

步骤2

5、 用手揉匀，放冰箱冷藏2个小时以上。 　　6、取一小块，放在优之倍垫子上搓成长条，搓的比手指细点，然后弄一头细点一头粗，再捏出关节。 　　7、用刀在关节处切出条纹。 　　8、烤盘上放上油纸，放上饼干，细的一头压上桃仁。
巫婆手指饼干的做法图解3

步骤3

9、烤箱先按在曲奇上启动，预热好后会自动提示你放入饼干，然后再按启动就工作了。

手指饼干的烹饪技巧

喜欢烤的上色轻点就16分钟。 　　捏出不规则形状会更好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-27

©本菜谱的做法由 舒舒的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 万圣节 外国节日

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