金秋桂香南瓜糕

精品
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#每天一学#之 金秋桂花南瓜糕[呲牙],为什么学这道点心?因为我活了32个年头了却从来不吃南瓜!儿子可能遗传了我的口味,他也不吃南瓜。只能想办法做出令我与他都能接受的美食!

金秋桂香南瓜糕的用料

南瓜 450g 奶粉 30g
吉利丁片 15g 牛奶 60ml

金秋桂香南瓜糕的做法

金秋桂香南瓜糕的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切小块蒸软
金秋桂香南瓜糕的做法图解2

步骤2

蒸软放入料理机,吉利丁片冷水泡软捞出备用
金秋桂香南瓜糕的做法图解3

步骤3

奶粉与熟南瓜一起趁热用料理打成泥
金秋桂香南瓜糕的做法图解4

步骤4

趁南瓜泥还热,把泡软的吉利丁片放入融化,搅拌均匀
金秋桂香南瓜糕的做法图解5

步骤5

倒入牛奶,继续搅匀
金秋桂香南瓜糕的做法图解6

步骤6

容器抹点油,搅匀后的南瓜泥倒入,降至常温后放冰箱冷藏一晚上
金秋桂香南瓜糕的做法图解7

步骤7

第二天早上就可以取出脱模切块
金秋桂香南瓜糕的做法图解8

步骤8

淋上糖桂花
金秋桂香南瓜糕的做法图解9

步骤9

成品
金秋桂香南瓜糕的做法图解10

步骤10

美味的桂香南瓜糕,从来不吃南瓜的我和熊孩子一口气吃了好几块!

金秋桂香南瓜糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-10-27

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