炸藕片

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希葩提娅
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夏日的荷，秋天的藕，让人爱之又爱～

炸藕片的用料

藕 1根 菠菜汁 适量
紫甘蓝汁 适量 玉米淀粉 适量
玉米油 适量

炸藕片的做法

炸藕片的做法图解1

步骤1

准备一根藕。
炸藕片的做法图解2

步骤2

藕洗净去皮，切薄片。
炸藕片的做法图解3

步骤3

切好的藕片在开水锅中煮2～3分钟。
炸藕片的做法图解4

步骤4

煮好之后沥干水分，在蔬菜汁中浸泡10分钟左右。
炸藕片的做法图解5

步骤5

把变色的藕片两面都裹上玉米淀粉。
炸藕片的做法图解6

步骤6

用筷子轻轻刮去藕片表面多余的淀粉。
炸藕片的做法图解7

步骤7

下油锅。
炸藕片的做法图解8

步骤8

炸好的藕片。
炸藕片的做法图解9

步骤9

酥酥脆脆的～
炸藕片的做法图解10

步骤10

炸藕片～

炸藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-27

©本菜谱的做法由 希葩提娅 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 午餐

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