煎土豆

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煎土豆的用料

土豆 随意，看人数 大蒜 3-4个剁碎
葱或者在加香菜 少些切小

煎土豆的做法

煎土豆的做法图解1

步骤1

土豆削皮，切片切条切粒都可以，切好水泡下，换一次水，水变透明然后倒了放一一边（如果看到有跟这个一样的名字叫想宝归来一样是我）
煎土豆的做法图解2

步骤2

油锅放少许油加热，在倒些盐巴防止油跳手，在倒土豆，最好把土豆放可以漏水篮子把水倒干净
煎土豆的做法图解3

步骤3

多翻动
煎土豆的做法图解4

步骤4

煎得差不多都金黄，可以刚熟的煎到看不到白色就可以，喜欢脆软的煎金黄
煎土豆的做法图解5

步骤5

把土豆刮一边，空出来地方放大蒜末，喜欢大蒜多放，不喜欢少放，煎到大蒜金黄变脆开小火放盐巴葱一起拌均匀，就可以装起来，油留锅里面可以继续炒菜或者炒猪肉（我喜欢香菜还放香菜）
煎土豆的做法图解6

步骤6

成功装起来以后
煎土豆的做法图解7

步骤7

拍了前面图片我又倒回去加辣椒粉，因为我们吃辣椒前面为了迎接大众口味拍的
煎土豆的做法图解8

步骤8

拍出来没有自己看的好看(๑•ี_เ•ี๑)因为放了辣椒粉，颜色更黄^0^

煎土豆的烹饪技巧

怎么切都可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-29

©本菜谱的做法由 坚持就是胜利25 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 香 晚餐 中国菜

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