酱烧鲈鱼

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酱烧鲈鱼的用料

鲈鱼 1条 大葱 1根
老姜 1小块 大蒜 1个
酱油 3ml 醋 1ml
甜面酱 1勺 料酒 10ml

酱烧鲈鱼的做法

步骤1

大葱切段，老姜，蒜切碎末，鲈鱼用盐，料酒腌制10分钟
酱烧鲈鱼的做法图解2

步骤2

锅下油烧热，加蒜末，老姜末煸香，加大葱段翻炒后，下鲈鱼两面煎一下，加酱油，甜面酱和醋混合好的调味汁和清水，烧开后小火煨煮10分钟收汁即可。

酱烧鲈鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-31

©本菜谱的做法由 落英缤纷我心随风 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐

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