蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

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朋友来家中,给她改善一下伙食!!

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的用料

龙口粉丝 2个 娃娃菜 2个
大蒜 1颗 适量
蚝油 适量 适量
鸡精 适量 瘦肉 50g
花生油 适量

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法

步骤1

1.准备材料 2.将粉丝泡在热水中,直到泡软!
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解2

步骤2

3.泡粉丝时间,可准备其他的材料,比如将蒜瓣剁成蒜蓉,妙招就是将蒜瓣拍扁再剁!
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解3

步骤3

4.将瘦肉切成肉馅似的小丁
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解4

步骤4

5.将娃娃菜在水中煮至断生,捞出备用! 6.将煮好的菜和泡好的粉丝装盘,将娃娃菜垫在最下面,粉丝盖在上面!
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解5

步骤5

7.锅中热油,油热后倒入瘦肉丁炒,待颜色变后,倒入蒜蓉,盐,糖,蚝油,鸡精等条件调至味道合适!
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法图解6

步骤6

8.将炒好的调料倒在粉丝上,上蒸锅蒸十分钟即可!

步骤7

9.成品图

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的烹饪技巧

朋友吃着觉得很清淡,可以和油腻的食物一起吃,是不错的解腻食物哦!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-01

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