蔓越莓柠檬蒸蛋糕

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大郭小果
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身边朋友家里没烤箱，我看到大家说柠檬蛋糕很好吃，就想蒸蛋糕会不会也好吃，又看到有蔓越莓就加了点，酸酸甜甜的

蔓越莓柠檬蒸蛋糕的用料

柠檬 半个 低筋面粉 100g
鸡蛋 2个 糖 55g
蔓越莓 适量 油 10ml

蔓越莓柠檬蒸蛋糕的做法

蔓越莓柠檬蒸蛋糕的做法图解1

步骤1

柠檬汁挤好，加入10克油搅拌好备用
蔓越莓柠檬蒸蛋糕的做法图解2

步骤2

全蛋分三次加糖
蔓越莓柠檬蒸蛋糕的做法图解3

步骤3

打发成这样，低落不会马上消失纹路
蔓越莓柠檬蒸蛋糕的做法图解4

步骤4

过筛面粉跟柠檬油一起切拌
蔓越莓柠檬蒸蛋糕的做法图解5

步骤5

上锅蒸20分钟就好了

蔓越莓柠檬蒸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-02

©本菜谱的做法由 大郭小果 编写，未经授权不得转载

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