抹茶千层蛋糕

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刘丽娟pxly
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抹茶千层蛋糕的用料

蛋糕粉 120g 牛奶 300g
黄油 20g 抹茶粉 8g
鸡蛋 2个 白砂糖1 25g
淡奶油 150g 白砂糖2 25g

抹茶千层蛋糕的做法

抹茶千层蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好材料
抹茶千层蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋糕粉＋抹茶粉混合
抹茶千层蛋糕的做法图解3

步骤3

打入鸡蛋，加糖混合
抹茶千层蛋糕的做法图解4

步骤4

加牛奶，黄油融化后倒入面糊。（我偷懒没把黄油融化所以黄油就是一块一块的）
抹茶千层蛋糕的做法图解5

步骤5

平底锅内摊面皮
抹茶千层蛋糕的做法图解6

步骤6

大概能摊12张面皮，面皮冷却待用。
抹茶千层蛋糕的做法图解7

步骤7

淡奶油加糖用打蛋器打成奶油涂在面皮上
抹茶千层蛋糕的做法图解8

步骤8

一层面皮一层奶油。
抹茶千层蛋糕的做法图解9

步骤9

切片后大功告成。

抹茶千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-05

©本菜谱的做法由 刘丽娟pxly 编写，未经授权不得转载

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