蓝莓蔓越莓巧克力曲奇

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熊tt是豆比小太阳
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今天下雨啦，tt在家里感觉冷冷的，做个曲奇给自己吃～

蓝莓蔓越莓巧克力曲奇的用料

低筋面粉 100g 红糖 40g
黄油 50g 蓝莓干 20g
蔓越莓干 20g 烘焙巧克力 30g
泡打粉 3.5g 鸡蛋 1个（50g左右）

蓝莓蔓越莓巧克力曲奇的做法

蓝莓蔓越莓巧克力曲奇的做法图解1

步骤1

可以开始的时候就给烤箱预热哈，175度、做好的时候应该刚刚好进烤箱～ 1⃣️将黄油和红糖搅拌均匀哦～（假如跟tt一样是还没供暖的北方的话，黄油不好化可以找一个盆子放点热水把打蛋盆坐里哈）
蓝莓蔓越莓巧克力曲奇的做法图解2

步骤2

2⃣️把蛋放进去继续搅拌，想要蓬松一点或者省力气就上电动打蛋器～
蓝莓蔓越莓巧克力曲奇的做法图解3

步骤3

3⃣️把过筛后的面粉和泡打粉混匀，加入盆中搅拌，不要随便搅哈，十字上下那种，要不曲奇有可能变薄片扁扁饼，然后放入巧克力和果干搅拌均匀～也可以留一点巧克力再下一步的最后按到曲奇表面哈
蓝莓蔓越莓巧克力曲奇的做法图解4

步骤4

4⃣️用勺子取出放到烤盘上压扁一点或者跟我一样直接用手揉成球球再拍扁一点也可以啦（可能会有点粘手，手上可以粘一点面粉厚）
蓝莓蔓越莓巧克力曲奇的做法图解5

步骤5

5⃣️175度塞进烤箱12分钟之后，叮～就好啦
蓝莓蔓越莓巧克力曲奇的做法图解6

步骤6

6⃣️会有第六步是因为我朋友发现我在考

蓝莓蔓越莓巧克力曲奇的烹饪技巧

巧克力和果干可以随自己适量啦，自己做东西最开心的就是可以按自己的喜好来啦不是咩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-05

©本菜谱的做法由 熊tt是豆比小太阳 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 曲奇 甜 下午茶 饼干

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