羊肉片儿汤

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帝都漫天飞雪，广州繁花似锦。在秋意早已模糊的南方喝3碗羊肉片儿汤感应自然道，淡淡四季天，瑟瑟知秋寒。羊肉性温热，补气滋阴、暖中补虚。

羊肉片儿汤的用料

知牧锡盟有机羔羊肉片 250g 银丝白 1棵
葱白 些许 姜 2片
生抽 适量 盐 适量
油 适量

羊肉片儿汤的做法

羊肉片儿汤的做法图解1

步骤1

所需材料。羔羊肉片是现成的。银丝白切丝。葱切碎，只用了葱白。姜拍成蓉。
羊肉片儿汤的做法图解2

步骤2

汤锅下油，爆香姜蓉、葱白。
羊肉片儿汤的做法图解3

步骤3

下羊肉片炒至变色，加少许盐、生抽炒匀。
羊肉片儿汤的做法图解4

步骤4

锅中加入一壶开水，煮沸。
羊肉片儿汤的做法图解5

步骤5

加入银丝白，煮软加几粒鸡精调味即可。

羊肉片儿汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-06

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分类： 咸鲜 咸 无水印 家常菜 汤

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