香酥炼乳蛋挞

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艳子1202
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炼乳蛋挞的用料

蛋挞皮 12个 奶 200ml
蛋黄 3个 炼乳 15ml
糖 25g

炼乳蛋挞的做法

香酥炼乳蛋挞的做法图解1

步骤1

来张全家福！
香酥炼乳蛋挞的做法图解2

步骤2

分离蛋黄！
香酥炼乳蛋挞的做法图解3

步骤3

加入糖搅拌均匀，然后加入奶搅拌好！
香酥炼乳蛋挞的做法图解4

步骤4

加入炼乳搅拌好，蛋挞液完工！
香酥炼乳蛋挞的做法图解5

步骤5

用筛子过筛！
香酥炼乳蛋挞的做法图解6

步骤6

烤箱预热200°，快预热好的时候将蛋挞液倒入蛋挞皮中，一定不要早倒，否则蛋挞皮吸了水就不酥了！
香酥炼乳蛋挞的做法图解7

步骤7

200°烤20分钟，然后230°两三分钟上色，具体时间自己掌握！
香酥炼乳蛋挞的做法图解8

步骤8

随时观察蛋挞，烤到皮发黄就可以了！

炼乳蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-08

©本菜谱的做法由 艳子1202 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 蛋挞 下午茶 派挞

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