阿胶固元膏

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阿胶固元膏的用料

阿胶 125g 黄酒 125ml左右
冰糖 100克左右 红枣干 100g
熟核桃仁 100g 松子仁 50g
枸杞 100g 桂圆干 50g
葡萄干 50g 熟黑芝麻 100g

阿胶固元膏的做法

阿胶固元膏的做法图解1

步骤1

敲碎阿胶块,用黄酒浸泡三天,加冰糖上锅蒸,边蒸边搅拌,直到阿胶冰糖完全融化。
阿胶固元膏的做法图解2

步骤2

核桃仁小火焙熟,掰小块备用,黑芝麻之前已经炒熟,家里常备就木有图啦,
阿胶固元膏的做法图解3

步骤3

所有干货洗净晾干秤好备用
阿胶固元膏的做法图解4

步骤4

加入溶化的阿胶浆中,哈哈真漂亮
阿胶固元膏的做法图解5

步骤5

装入之前铺好保鲜膜的盒子里,内部已经用葡萄籽油刷过,以便脱模
阿胶固元膏的做法图解6

步骤6

晾凉放冰箱冷藏,因为晚上做的我冷藏了一晚上
阿胶固元膏的做法图解7

步骤7

第二天取出切片装盒,美美滴,自己做干净放心啦,开始冬天滴滋补啦!

阿胶固元膏的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-13

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