酱爆猪肝

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jessica_dai
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酱爆猪肝的用料

猪肝 250g 洋葱 100g
青椒 1个 生姜 适量
蚝油 1勺 盐 一勺
鸡精 1勺 生抽 适量

酱爆猪肝的做法

步骤1

生姜切末，猪肝切薄片，洗净后用蚝油将猪肝腌制15分钟

步骤2

洋葱切丝，青椒切小段。起油锅，下猪肝翻炒至变色。然后乘出。之后下油，将洋葱和青椒炒香后，加入猪肝翻炒2分钟。出锅前加入盐胡椒鸡精调味即可。

酱爆猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-15

©本菜谱的做法由 jessica_dai 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 中国菜

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